Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със солта. Не е нужно да разбивате много.
Добавете прясното мляко и разбъркайте. В малка намазнена тавичка поставете топчетата моцарела.
Изсипете яйчената смес и печете на 220 градуса за 20 минути.
Изчакайте да изстине, за да стегне и поднесете.