Начин на приготвяне
В купа слагаме яйцето и захарта и с тел разбиваме добре до гъста смес. Слагаме после олиото и айряна и разбъркваме отново. Айряна, който използваме, е много гъст.
Пресяваме брашното и слагаме вътре бакпулвера и разбъркваме. Прибавяме брашното към сместа на части. Добавяме канелата и разбъркваме.
Намазваме малка тава с размери 20 на 30 см с олио и набрашняваме. Изсипваме кашата и заглаждаме с лъжица.
Слагаме да се пече в загрята предварително фурна на 170-180 градуса, докато сладкишът стане кафеникав и се изпече.
Още топъл като го извадим от фурната го мажем мед продукт и поръсваме с кокосови стърготини. Режем на квадрати и хапваме с кафе. Да ви е сладко!
