Начин на приготвяне
Рибата се почиства хубаво и се нарязва на парчета. Нарязваме всички зеленчуци. Подреждаме в подходяща тава. Разпръскваме орехите цели или на парчета.
Овкусяваме добре с подправки. Заливаме обилно със зехтин. Покриваме с фолио и прибираме в предварително загрятата фурна.
След 30 минути, когато вече рибата и зеленчуците са се задушили, откриваме фолиото с цел да запечем и придобием хрупкава коричка.
Вкусно и здравословно!
