Начин на приготвяне
Накисваме за 2 часа ориза и киноата.
В тиганче си задушаваме нарязания на ситно лук. Добавяме към него след това измитите ориз и киноа.
Доливаме вода поне 2 ч.ч. и малко мазнина. Накрая добавяме граха.
Аз използвам от консерва, но може и замразен. Подправяме със сол и кимион. Накрая може да сложим черния пипер. Така сместа оставяме под капак да поеме водата.
Пълним чушките със сместа и нареждаме в тавичка.
Доливаме още 1.5 ч.ч. вода и малко мазнина и печем до готовност на чушките.
Постните пълнени чушки с грах и ориз са готови.
