Начин на приготвяне
Заекът се реже на порции. Картофите се белят и режат на кръгчета. Всяка порция от заека се осолява леко със сол. После се реди в гювеча.
Реди се един ред заек, един ред картофи.
Върху картофите се посолява малко от универсалната зеленчукова подправка. Това се повтаря, докато свършат продуктите.
Отгоре се сипва малко олио и около една чаена чаша вода. Гювечът се затваря с капака или с домакинско фолио.
Пече се във фурната на 180 градуса за около 60 до 90 минути.
Получава се страхотен печен заек с картофки в гювеч.
