Начин на приготвяне
В топлата вода се слагат маята и медът. Разбърква се, докато се разтвори маята. Добавя се олиото и солта.
В подходящ съд се изсипва брашното, прави се кладенче и се изсипва постепенно течната смес. Омесва се тесто, което се оставя да втаса поне за половин час.
Оформят се хлебчета с големина колкото юмрук и се подреждат в намазнена тава на разстояние едно от друго. Намазват се леко с олио и се оставят отново да втасат за половин-един час.
Пекат се на 200 градуса с вентилатор за около 35-40 мин.
Селските хлебчета с мед са готови.
Коментари