Начин на приготвяне
Нарежете двата вида месо на кубчета, наденицата - на колелца, лука и чушките - на шайби, гъбите - на филийки.
Сложете сача на котлон, сипете малко олио и сложете първо свинското месо да се готви под капака за около 20 мин, след това добавете лука, чушките и гъбите, гответе още 10 мин, след това пилешкото и наденицата и гответе още 10 мин.
След това налейте виното, добавете подправките и гответе до пълна готовност на слаб огън.
Накрая поръсете ястието с кашкавал и сервирайте.
