Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Солен Пай»Пай с картофи и чушки

Пай с картофи и чушки

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Пай с картофи и чушки2 / 2
07/11/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Приготвили сме разкошен вегетариански пай, с който да изкушим всички, които постят"

Необходими Продукти

  • картофи - 1.3 кг
  • чушки - 2 зелени и 2 червени
  • праз - 2 стръка
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • кашкавал - 250 г растителен
  • зехтин - 100 мл
  • сол
  • черен пипер
  • риган - 1 ч.л. сушен
  • галета - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите обелете, измийте и нарежете на колелца.

Скълцайте праза и го запържете за кратко в сгорещен зехтин с малко олио.

След това добавете ситно нарязаните чушки, разбъркайте за 1/2 минути и снемете от котлона. Овкусете със сол, черен пипер и малко риган.

В подмазнена тава наредете ред картофи, подправки, 1/2 от запържените зеленчуци, отново ред картофи, малко зехтин, подправки, зеленчуци и пак ред картофи и малко зехтин.

Залейте всичко с 1 ч.ч. горещ зеленчуков бульон. Сложете в загряна фурна на 180 градуса да се пече за 30 минути. Извадете и поръсете с настъргания кашкавал и малко галета.

Върнете ястието да се запече за 5-10 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
54
43
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Славка Стефанова
Славка Стефанова
Получи се невероятно.Страхотна рецепта!
25.05.2013 09:16
Яна
Яна
Илария,какви подправки се слагат не мога да разбера???по-точно кои са тези подправки,защото аз не ги виждам!!!
26.11.2012 16:35