Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта, олиото и прясното мляко. Добавят се пресятото с бакпулвера брашно, пшеничния грис и ванилията.
Сместа се сипва в намаслена и набрашнена тавичка, пече се на 180 градуса за 25-30 минути.
Изпеченият блат се дупчи на няколко места с вилица и се залива със студен захарен сироп.
Оставя се за 10 минути да поеме сиропа и се залива с шоколадовата глазура.
Глазурата се приготвя, като начупеният шоколад се смесва със солта, олиото и маслото.
Слага се на водна баня до пълното разтапяне.
Реването се реже на парчета и се украсява с кокосови стърготини.
Коментари