Начин на приготвяне
Заекът се разделя на порции и се запържва в мазнината.
Изкарва се от тигана и в същата мазнина се запържват нарязаните зеленчуци, след това се прибавя и оризът.
Овкусява се с подправките и се прехвърля в тавичка.
Слагат се и порциите заешко, долива се с вода и се пече с фолио в загрята фурна на 180 градуса около 40 - 50 минути.
