Начин на приготвяне
Свинското месо се реже на кубчета и се запържва до златисто. След това добавяте лютеницата и ги запържвате заедно за 10 минути.
В друг съд пържите праз лука и гъбите, нарязани на шайби. След това ги добавяте при месото и лютеницата.
Добавяте една чаена чаша червено вино и запържвате още 10 минути.