Начин на приготвяне
Включете фурната на 200 градуса да нагрее.
В малка тавичка с незалепващо покритие налейте олиото и го нагрейте.
Добавете в него нарязаните на парчета праз, чушки и суджук, запържете до омекване на праза.
В купа разбийте яйцата с вилица много добре. Добавете подправките и настъргания кашкавал, разбъркайте отново. Сипете сместа в тавичката и разбъркайте за кратко.
Поставете тавата в нагрятата фурна и печете фритатата за около 15 минути до красив загар.
Бързо, лесно и вкусно!
Фритатата с праз и суров суджук е готова.
