Начин на приготвяне
Пилешкото филе разрязваме на две и изтъняваме, ако е необходимо.
Подправете ги добре със сол и черен пипер.
В съд нарязваме магданоза на ситно и настъргваме кашкавала на ситното на рендето.
Смесваме изварата със заквасената сметана, магданоза, кашкавала, куркумата и чесън на прах.
Получената смес разпределяме върху пилешките филета, и увиваме на рула, като ги закопчаваме с помощта на клечки за зъби.
Поставяме ги дълбока тава, където изсипваме вода - толкова, колкото да покрие рулата наполовина.
Поръсваме с пикантина за пиле и малко олио и печете във фурна до готовност.
