Начин на приготвяне
Какаото, яйцето и брашното ги смесваме в купа и към тях добавяме натрошените орехи. Сместа я слагаме в намазнена тавичка и я печем 18–20 минути в загрята на 180 градуса фурна.
В отделен съд смесваме шоколада и маслото за крема, след това получената смес я оставяме в хладилник за 2–3 часа.
В подходящ съд изсипваме кафето, коняка и захарта за соса и получената смес я слагаме на слаб огън на котлона, докато се сгъсти.
След като блата го изпечем, го оставяме да изстине и го намазваме с охладения предварително крем.
Заливаме с изстиналия сос и поръсваме с шоколадови пръчици. Режем на отделни петифури.
