Начин на приготвяне
В дълбок тиган загрявам олио, режа чушките на колелца, лука - на полумесеци, добавям солта.
Запържваме до златисто, добавям моркова, нарязан на малки ивички - той трябва да остане леко хрупкав.
Добавям и пилешкото, пържим до готовност на пилешкото и подправяме с къри, пипер.
