Начин на приготвяне
Почистете рибата и я нарежете на парчета.
Овкусете ги със сол и пипер, сложете ги в подходящ дълбок съд и полейте с двете лъжици оцет, разбъркайте и оставете рибата да престои на хладно за 30-тина минути.
Кипнете бирата на умерен огън и след това намалете още огъня.
Прибавете нарязания на кръгове лимон, маслото и рибата, похлупете и задушавайте до готовност.
