Начин на приготвяне
Празът се почиства и се реже на кръгчета и се слага с малко олио да се запържи за кратко.
Морковите, тиквичката и пиперката се режат на кубчета и се прибавят към праза също леко да се запържат. Накрая прибавяме и картофите, също нарязани на кубчета.
Добавяме малко вода, слагаме капака на тенджерата и ги оставяме за около 5 минутки.
След това овкусявяме със сол, червен пипер и чубрица, разбъркваме и заливаме с вода. Когато супата заври добавяме фидето. Малко преди да е готова слагаме доматения сок.
