Пухкав козунак с боровинки, локум и мастика

Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуру1488140215215
08/04/2018
Приготвяне60 мин.
Готвене45 мин.
Общо105 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо272
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте много добре яйцата със захарта, прибавете портокаловите корички и останалата част от топлото мляко. След като хубаво се разбърка сипете мастиката.

Другата част от млякото използвайте за активиране на маята. Пресейте брашното и с всички продукти, без мазнината, замесете меко тесто.

С лъжица започнете да добавяте от мазнината. Трябва да месите и добавяте от мазнината докато цялата се усвои от тестото.

Когато е готово го оставете да втаса, после оформете фитили, поставете боровинки, локум и ако желаете и други сушени плодове.

Оплетете плитки, оставете да втасат, намажете с разбит жълтък и изпечете в загрята фурна на 170 градуса.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар