Начин на приготвяне
Сложете маслото с малко олио в тигана и задушете броколито за около 5 минути, ако е нужно, сипете малко вода.
Поръсете със зеленчуковата подправка. Натрошете сиренето и добавете в тигана.
Леко запържете и счупете яйцата, по желание може да поръсите със черен пипер.
Заедно ги запържете и разбъркайте.
Сервирайте топли, като предястие ухаещо на масло и сирене броколи.