Начин на приготвяне
В дълбок тиган се загрява олиото и се изсипват ситно нарязаните зеленчуци и оризът, който е предварително измит, но без царевицата и граха.
Оставяме ги да се запържат за около 5-6 мин или докато оризът стане прозрачен.
Към оризово-зеленчукова смес добавяте царевицата и граха, както и подправките, след което разбъркайте добре.
Добавете 5 ч.ч. вода и оставете да ври 25-30 мин, след това свалете от котлона, добавете ситно нарязания копър заедно с маслото и разбъркайте, за да се разтопи.
