Начин на приготвяне
Разтопете маста и сипете малко в дълбока купа. Изсипете тестото, счупете две яйца и с ръка започнете да мачкате тестото. Добавяйте по малко от маста, докато се усвои всичката.
Накрая натрошете сиренето и с лъжица разбъркайте. Сложете хартия за печене на тавичката, намажете с мас и изсипете тестото.
Сложете на топло да втаса след което размажете яйцето отгоре и печете тутманика в загрята фурна до хубав златист цвят.
