Начин на приготвяне
Измитите картофи сложете да се сварят до готовност за 20-30 минути.
След това ги обелете и ги оставете да изстинат, след което ги нарежете при нужда.
Запържете нарязания ситно бекон, добавете лука и запържете за още 3 минути.
Разбъркайте запръжката към картофите и добавете в купата оцет, вода, захар, сол, черен пипер, синап и скълцан магданоз.
Объркайте добре и поднесете в 2 чинии картофите по мюнхенски.