Пресни картофи с грах на тиган

08/06/2018
Албена
отАлбенаМастър Шеф63075620885
"Аламинути за изгладнели душици "
Приготвяне5 мин.
Готвене30 мин.
Общо35 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо378
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • пресни картофи - 1 кг
  • грах - 300 г
  • червени чушки - 4бр..печени
  • пресен чесън - 1 стрък
  • пресен лук - 3 стръка
  • магданоз - пресен
  • сол
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • олио - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресните картофи се измиват добре и без да се белят, се слагат в дълбок тиган с малко олио и вода да се задушат, като се похлупват с капак.

След като започнат да омекват, се прибавя грахът и сол на вкус. Ако грахът е пресен, предварително се сварява.

След като се задушат зеленчуците, се прибавят печените червени чушки и нарязаните на ситно пресен чесън и лук.

Ястието се задушава още малко и след като е готово, се поръсва с черен пипер и ситно нарязан магданоз.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар