Начин на приготвяне
Измийте и почистете гъбите, нарежете ги на ивици.
Лука нарежете на ситно и заедно със гъбите ги сипете в тиган с малко олио и масло.
Задушете ги, след което прибавете измития ориз, зеленчуковата подправка и запържете, докато оризът стане прозрачен.
Сипете две чаени чаши вода и оставете да къкри на умерен котлон, като на моменти разбърквате.
Ако искате оризът на тиган да е с по-кремообразна текстура, сипете повече вода.
Овкусете с подправките и преди да изключите котлона, поръсете с червен пипер.
Гъбите с ориз на тиган са готови.
