Начин на приготвяне
Поставяме шийките в съд с вода и ги сваряваме.
Обелваме нарязваме лука и запържваме до златист.
Добавяме подправките, изчистените от костилките маслини и нарязаните краставички.
Готовите сварени шийки начупваме и добавяме към лука, като разбъркваме добре.
Оставяме така още за около 5 минути и премахваме от огъня.
