Начин на приготвяне
Изчистваме рибата и я измиваме добре.
Посоляваме я и прибираме в хладилника за около 20 минути.
През това време си нарязваме магданоза на ситно и след като си е поела солта, я пълним с магданоза.
Намазваме със зехтина, поръсваме със черния пипер и увиваме в хартия за печене, която предварително сме омаслили.
Поставяме във фурната и печем за около 30 минути.
