Кекс със сушени плодове

03/02/2013
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaДарт Вейдър36686733
"Много богат, много вкусен и много оригинален домашен кекс със сушени плодове"
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции10-12
Сготви+1 точки
21 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо154 788
  • Преглеждания за месеца15085
  • Преглеждания за седмицата4002
  • Коментирана16 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена21

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Напръскайте сушените плодове с ромовата есенция и ги оставете да престоят, докато разбивате кекса. Ако има по-големи парчета плодчета, като например смокини и фурми, ги нарежете на по-дребно.

Разбийте мекото масло със захарта и един по един добавяйте жълтъците. След като се получи пухкава и хомогенна смес, добавете пресятото брашно, бакпулвера, настърганата лимонова кора и накрая объркайте със сушените плодове.

Готовата кексова смес разпределете в подмазнена и леко набрашнена продълговата форма. Сложете кекса със сушени плодове в добре загрята фурна и веднага намалете, за да се изпече в слаба. Пече се бавно, за да не остане суров. Задължитено се пече на слаба фурна (150 градуса), иначе няма да бухне!

По желание може да намажете готовия кекс с глазура от пудра захар, малко стопено масло и малко вода.подобни рецепти тук

5 49
4 3
3 2
2 4
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (16)

Теодора Мещерова
Кекса прилича на щолен с тези сушени плодове. Непременно ще го направя. Пише, на слаба фурна, за колко време?
0
0
Потребител#222673
A защо кексът трябва да се прави само с жълтъци? Къде останаха белтъците? Като се разбият, те също ще подпомогнат бухването на кекса!
2
1
Eli Kapitanova
Eli Kapitanova
01.12.2018 21:46
Рецептите ми се струват точни и верни ще ги записвам и с любов ще ги правя.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв