Кекс със сушени плодове

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
366
2k
5
7k
03/02/2018
"Много богат, много вкусен и много оригинален домашен кекс със сушени плодове"
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
31 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо276 338
  • Преглеждания за месеца117
  • Преглеждания за седмицата72
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена31

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Напръскайте сушените плодове с ромовата есенция и ги оставете да престоят, докато разбивате кекса. Ако има по-големи парчета плодчета, като например смокини и фурми, ги нарежете на по-дребно.

Разбийте мекото масло със захарта и един по един добавяйте жълтъците. След като се получи пухкава и хомогенна смес, добавете пресятото брашно, бакпулвера, настърганата лимонова кора и накрая объркайте със сушените плодове.

Готовата кексова смес разпределете в подмазнена и леко набрашнена продълговата форма. Сложете кекса със сушени плодове в добре загрята фурна и веднага намалете, за да се изпече в слаба. Пече се бавно, за да не остане суров. Задължитено се пече на слаба фурна (150 градуса), иначе няма да бухне!

По желание може да намажете готовия кекс с глазура от пудра захар, малко стопено масло и малко вода.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 53
4 3
3 2
2 4
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Eli Kapitanova
Eli Kapitanova
06.10.2019 20:01
Рецептата я правих многократно и винаги я казвам на мои познати.
1
0
Геновева
Геновева
18.01.2019 15:07
Красота!
0
0
Теодора Мещерова
Кекса прилича на щолен с тези сушени плодове. Непременно ще го направя. Пише, на слаба фурна, за колко време?
10
0