петък, 29 април
Руло Дижон
Свинско месо

Руло Дижон

0

от Сия Рибагина

Омесете каймата с подправките, яйцето, галетата и наситнен кромид лук. Разделете сместа на три части приблизително с еднакъв грамаж. Сварете...

1

Френска Кухня

Френски рецепти от нашенската и световна кухня. Тук ще разбереш различни методи за приготвяне на френски ястия. Изненадай близките си с някоя от безбройните ни рецепти за френска кухня.
Френска Кухня - Торта Наполеонка
2412
Бутер Тесто

Торта Наполеонка

19.04.16от Сия Рибагина

Вземете бутер тестото и с помощта на дъното на дъното на тортена форма очертайте и отрежете 4 бр. кръгли блата. Сложете всеки един от тях...

Френска Кухня - Кордон бльо с гъби и сос Бешамел
2640
Свинско месо

Кордон бльо с гъби и сос Бешамел

16.04.16от Натали Тихова

Начукваме си хубаво пържолите и овкусяваме с сол и черен пипер. Върху всяка една слагаме по 3-4 тънки резенчета кашкавал и по 1 парче шунка...

Френска Кухня - Еклери с крема сирене
1470
Предястия

Еклери с крема сирене

13.04.16от Севда Андреева

В подходяща тенджера слагаме млякото, водата, солта, олиото и маслото и оставяме да се сварят. Махаме ги от котлона и започваме да приба...

Френска Кухня - Мус от треска
350
Предястия

Мус от треска

13.04.16от

Разтворете желатина в купа със студена вода. Нарежете едно от филетата треска на ситно или го пасирайте. В тенджера загрейте бульона и д...

Френска Кухня - Свинско по френски
1090
Свинско месо

Свинско по френски

12.04.16от Марина

Месото се измива и се нарязва на парчета около 1 см. След това се маринова, като се намазва с майонеза. Месото трябва да престои така поне 2...

Френска Кухня - Пастет от черен дроб
970
Карантия

Пастет от черен дроб

08.04.16от Албена

Дробът се измива и нарязва на парчета. Прибавят се сланината, също нарязана на парчета, морков, целина и лук. Залива се с 1/3 чаша вода и се...

Френска Кухня - Киш Лорен с бекон и спанак
970
Предястия

Киш Лорен с бекон и спанак

04.04.16от мари14

Работи се в блендер или миксер. В блендера се слага брашното и сол, добавя се студеното масло на кубчета и се разбива на принципа старт - ст...

Френска Кухня - Картофени палачинки с пресен лук
2801
Палачинки

Картофени палачинки с пресен лук

03.04.16от Севда Андреева

Измиваме, обелваме и настъргваме картофите. Нарязваме почистените лук и чесън на дребно. В купа разбиваме яйцата, добавяме прясното мляко...

Френска Кухня - Париж-Брест (Paris Brest Chox)
1370
Сладкиши

Париж-Брест (Paris Brest Chox)

01.04.16от мари14

1. Хартия за печене с нарисувани два кръга с d - 20 см. Ширина на кръговете - 2.5 см. Шприц - широк накрайник. Фурна - 200 градуса. На с...

Френска Кухня - Печени на фурна зеленчуци с доматен сок
4150
Зеленчукови ястия

Печени на фурна зеленчуци с доматен сок

31.03.16от Илияна Димова

Белим патладжана, нарязваме го на кръгчета, посоляваме, наливаме вода и оставяме да отдели горчивия сок. През това време нарязваме лука на т...

Френска Кухня - Киш със спанак и сирена
1942
Предястия

Киш със спанак и сирена

31.03.16от KaterinaSpasova

От продуктите за тестото се замесва маслено тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилника да почине за 15- 20 минути. След това с...

Любимите Рецепти от Категорията

Избрани

В българският готвач ще научиш избрани рецепти за френска кухня от екипът на портала и гостите на сайта. Ако имаш желание да добавиш своята добре изпипана за френски ястия рецепта, отиди на този линк.

Приятно разглеждане и приготвяне на нашите многократно изпробвани идеи за френска кухня. Опитай и оцени някоя от рецептите за френски ястия от листнатите тук.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest