четвъртък, 21 август
Селска торта с боровинки
Торти и глазури

Селска торта с боровинки

0

от Фани

Първо трябва да приготвим блатовете за тортата. Продуктите са достатъчни за приготвянето на 7 блата с диаметър 25 сантиметра. Яйцето се ...

1

Френска Кухня

Рецепти и специалитети от френската кухня. Национална френска кухня - типични френски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани френски ястия и изпитани рецепти от френската кухня.
Терин от пушена сьомга и хайвер
250
Предястия

Терин от пушена сьомга и хайвер

20.08.14от Сия

Желатинът се залива със 100 милилитра вода и се оставя да набъбне. Отцежда се и се разтваря в топлия бульон, без да завира. Охлажда се. Смет...

Шаран ала Прованс
230
Риба

Шаран ала Прованс

19.08.14от Далия

Шаранът се почиства, измива се и се нарязва на парчета. Нарежда се в тенджера и се залива с маслото, разтопено с брашното, олиото, виното. ...

Варени раци с бяло вино
400
Риба

Варени раци с бяло вино

18.08.14от Теодора Цекова

В 1 л топла вода прибавете нарязаните лук, моркови, целина и чесън. Сипете виното и поставете зърната черен пипер и дафинов лист. Посоле...

Меден милфьой
750
Тестени десерти

Меден милфьой

18.08.14от Марина

Тестото се разточва на кора с дебелина 3 милиметра, разделя се на 2 части. Слага се в тавички, напръскани с вода, като се набожда на няколко...

Бисквити с мюсли и банан
1370
Тестени десерти

Бисквити с мюсли и банан

12.08.14от Тами

Намачкайте бананите с вилица до пюрирането им. Добавете овесените ядки и меда и разбъркайте до получаването на еднородна смес. Прибавете ...

Кралска шарлотка
2400
Торти и глазури

Кралска шарлотка

11.08.14от роро

Пет яйца се разбиват със захарта до пяна. Добавя се по малко брашното и се замесва тесто. Разпределя се на равен слой с дебелина около полов...

Салата винегрет по френски
520
Салати

Салата винегрет по френски

11.08.14от Мари

Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват. Отцеждат се добре и когато изстинат, се добавят отделно сварените и нарязани на куб...

Миди с мащерка и бяло вино
3030
Риба

Миди с мащерка и бяло вино

08.08.14от Таня Михаилова

Измийте мидите под течаща вода, като добре отстраните всички мидени брадички, а счупените и наранени миди хвърлете. Загрейте в подходящ ...

Агнешки котлети с пушено сирене
420
Агнешко месо

Агнешки котлети с пушено сирене

08.08.14от Milka

Котлетите се поръсват със сол и черен пипер. Заливат се с половината вино и се оставят на студено за час и половина. Запържват се в загрятот...

Агнешко бутче със сос Муслин
730
Агнешко месо

Агнешко бутче със сос Муслин

07.08.14от Мира Гроздева

Бутчето се срязва от вътрешната страна, така че да се отделят костите. Посолява се, поръсва се с черния пипер, навива се на руло и се връзва...

Агнешки дреболии с бяло вино
770
Карантия

Агнешки дреболии с бяло вино

07.08.14от Милко

Дреболиите се измиват и нарязват на малки парчета. Лукът се нарязва на дребно и заедно с дреболиите се запържва в маслото. Добавят се до...

Клафути с череши
1970
Сладкиши

Клафути с череши

06.08.14от Илария

Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете правоъгълна тавичка. В черешите, на които предварително сте махнали костилките, забодете обеленит...

Яйца кокот
550
Ястия с Яйца

Яйца кокот

04.08.14от Desito

Сьомгата се реже на ситно, поръсва се с черен пипер и копър. Сместа се слага в намазани с масло формички. Във всяка се слага по 1 супена...

Френски еклери с крем от вишни
1220
Тестени десерти

Френски еклери с крем от вишни

01.08.14от Петя Борисова

Водата се кипва, добавя се маслото и солта. Добавя се брашното и се вари 3 минути на бавен огън при непрекъснато бъркане. Тестото се охлажда...

На текущата подстраница са предоставени рецепти за Френска Кухня добавени от нашите потребители и екипа на Готвач.бг. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Френска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за връзка. Ще се радваме да разширим тази рубрика. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-подробният кулинарен сайт в България!