вторник, 21 октомври
Карфиол по френски
Зеленчукови ястия

Карфиол по френски

0

от Лидия

Сварете карфиола в подсолена вода, отцедете добре и го накъсайте на розички. Запържете брашното в половината масло, прибавете млякото пр...

1

Френска Кухня

Рецепти и специалитети от френската кухня. Национална френска кухня - типични френски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани френски ястия и изпитани рецепти от френската кухня.
Шоколадов крем Брюле
1570
Крем и сладолед

Шоколадов крем Брюле

19.10.14от Илария

Загрейте предварително фурната до 120°C. Смесете сметаната и половината пудра захар в малка тенджера и оставете да къкри, докато захарта се ...

Конфит от пилешки бутчета
570
Пилешко и патешко

Конфит от пилешки бутчета

16.10.14от Марина

Бутчетата се редят в тава, поръсват се със сол и се пекат 40 минути на 180 градуса. В тенджера се наливат литър и половина вода, кипват ...

Крем супа от кестени с целина
1200
Чорби и супи

Крем супа от кестени с целина

14.10.14от Марина

Кестените се сваряват, обелват се и заедно с нарязаната целина се задушават в маслото. Добавя се брашното и се пържи още 2 минути. Всичк...

Зелево фондю с ябълков сос
710
Предястия

Зелево фондю с ябълков сос

13.10.14от Василия Петрушанова

Карфиолът, брюкселското зеле и броколито се варят в солена вода до полуготовност, отцеждат се, измиват се със студена вода и се оставят да с...

Бавороазе
830
Алкохол

Бавороазе

05.10.14от Дария

Сложете захарта във водата в съд на котлона, докато се разтопи. Добавете сока на лимона и настърганата кора. Объркайте добре и залей...

Макарони по савойски
2610
Паста

Макарони по савойски

04.10.14от Марина

Чесънът се реже на ситно и се запържва в маслото на бавен огън до златисто. Вади се от тигана и на негово място се слагат макароните, които ...

Бьоф а ла мод
1730
Телешко месо

Бьоф а ла мод

03.10.14от Славея Митовска

Почистете месото, ако е нужно и го начукайте леко. Нарежете сланината на ивички и ги оваляйте в смес, получена от всички счукани подправки. ...

Богата супа с пиле и гъби
4250
Чорби и супи

Богата супа с пиле и гъби

02.10.14от Дебелата Берта

Почистете гъбите без да ги миете, само като ги изтъркате с четка и забършете с кърпа. Загрейте маслото в тенджера и запържете нарязания д...

Сладкиш Гато
5120
Сладкиши

Сладкиш Гато

01.10.14от Илария

Разбийте маслото с пудрата захар и постепенно добавете яйцата. Прибавете пресятото със сода брашно и замесете тестото. Разделете го на 2...

Супа с кестени
1660
Кремсупи

Супа с кестени

30.09.14от Марина

Кестените се срязват на кръст и се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се пасират. Лукът и целината се настъргват на ренде и се разб...

Яйца с печурки
1290
Предястия

Яйца с печурки

22.09.14от Марина

Краставичките се нарязват на дребно и се добавят отцедените гъби. Сипва се майонезата и се разбърква добре. Сварените яйца се обелва...

Фугаси с орехи и синьо сирене
800
Хляб и питки

Фугаси с орехи и синьо сирене

21.09.14от Илария

Маята и половината сол се разтварят в 50 мл вода. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се маята, зехтинът и останалата...

Френски рибарски сандвич
790
Сандвичи

Френски рибарски сандвич

18.09.14от Калоян

Питките се разрязват на две. Отвън се натъркват с чесън, отвътре се поливат със зехтин. Поръсват се със сол. Доматът се реже на кръгчета...

Лек френски крем с лимон и малини
1550
Крем и сладолед

Лек френски крем с лимон и малини

17.09.14от Красимира Миркова

Белтъците се разбиват на сняг и се добавя по малко пудрата захар. Сметаната се слага в купа и се добавя настърганата лимонова кора. Десе...

На текущата подстраница са предоставени рецепти за Френска Кухня добавени от нашите потребители и екипа на Готвач.бг. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Френска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за връзка. Ще се радваме да разширим тази рубрика. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-подробният кулинарен сайт в България!