петък, 19 септември
Френски рибарски сандвич
Сандвичи

Френски рибарски сандвич

0

от Калоян

Питките се разрязват на две. Отвън се натъркват с чесън, отвътре се поливат със зехтин. Поръсват се със сол. Доматът се реже на кръгчета...

1

Френска Кухня

Рецепти и специалитети от френската кухня. Национална френска кухня - типични френски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани френски ястия и изпитани рецепти от френската кухня.
Лек френски крем с лимон и малини
750
Крем и сладолед

Лек френски крем с лимон и малини

17.09.14от Красимира Миркова

Белтъците се разбиват на сняг и се добавя по малко пудрата захар. Сметаната се слага в купа и се добавя настърганата лимонова кора. Десе...

Френски пай с телешко месо
560
Предястия

Френски пай с телешко месо

17.09.14от Дебелата Берта

Морковите, чесънът и лукът се нарязват на ситно. Магданозът се реже на ситно. В тенджера се смесват двата вида кайма, морковите, чесънът, л...

Буше с пиле и гъби (Bouchee a la Reine)
1620
Пилешко и патешко

Буше с пиле и гъби (Bouchee a la Reine)

16.09.14от Илария

Запържете лука в маслото до омекване и приятен златист загар, добавете нарязаното на кубчета пилешко и запържете за 6 минути. Добавете гъбит...

Тарт Татен с ябълки, круши и бутер тесто
990
Бутертесто

Тарт Татен с ябълки, круши и бутер тесто

16.09.14от Vivi

От бутер тестото, предварително размразено и леко разточено, се изрязва кора с формата на тавата. Ябълките и крушите се режат на четвъртинки...

Тестени ушички по френски
710
Тестени десерти

Тестени ушички по френски

16.09.14от Марчето

Брашното се смесва с яйцата и по малко се добавя разтопеното масло. Добавя се захарта, млякото, солта, настърганата кора от портокалите и вс...

Френски отворен пай с тиквички
700
Други Десерти

Френски отворен пай с тиквички

16.09.14от Марина

Тиквичките се обелват и се настъргват. Захарта се смесва с яйцата, тиквичките и олиото. Разбърква се и се добавя брашното, маята, содата, со...

Буше с лешници и плодов крем
330
Тестени десерти

Буше с лешници и плодов крем

16.09.14от Даяна

Пет жълтъка се разбиват с миксер 5 минути. Добавя се брашното и тестото се щприцова върху тава с хартия за печене на кръгове с диаметър окол...

Френски палачинки фламбе с грейпфрут
370
Тестени десерти

Френски палачинки фламбе с грейпфрут

13.09.14от Валена

Брашното се смесва с яйцата и солта. Млякото се добавя на порции и сместа се оставя да престои на стайна температура 1 час. Грейпфрутите...

Пържени топчета с риба треска по френски
290
Предястия

Пържени топчета с риба треска по френски

13.09.14от Дора

Брашното се смесва със солта, жълтъците, топлата вода, зехтина и разбитите на сняг белтъци. Тестото се разточва и се изрязват кръгчета с...

Хрупкави картофи Ан-Мари
2480
Зеленчукови ястия

Хрупкави картофи Ан-Мари

10.09.14от Валена

Картофите се обелват и се режат на много тънки кръгчета. Измиват се в студена вода и се оставят да се отцедят в гевгир. Подсушават се с кърп...

Френски пай с гъби
950
Предястия

Френски пай с гъби

10.09.14от Viki

Тестото се разточва леко, слага се в тава и се набожда с вилица. Пече се 10 минути на 200 градуса. Гъбите се режат на тънки филийки и се...

Френска салата от яйца и грах
740
Салати

Френска салата от яйца и грах

10.09.14от Milenita

Грахът се отцежда от соса в консервата. Празът се нарязва на едро, сварява се и се нарязва на ситно. Добавя се към граха. Яйцата се свар...

Елзаски пай с гъши дроб и винено желе
310
Предястия

Елзаски пай с гъши дроб и винено желе

10.09.14от Viki

Гъшият дроб се накисва в половин литър прясно мляко и се оставя за 6 часа на хладно. След това се измива много добре под течаща вода. Отцежд...

Пържени квадратчета с аншоа
340
Предястия

Пържени квадратчета с аншоа

10.09.14от Марина

Маслото се реже на парчета. Брашното се изсипва на купчина, прави се кладенче и в него се слагат маслото и солта. Добавя се малко вода и вси...

На текущата подстраница са предоставени рецепти за Френска Кухня добавени от нашите потребители и екипа на Готвач.бг. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Френска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за връзка. Ще се радваме да разширим тази рубрика. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-подробният кулинарен сайт в България!