четвъртък, 26 май
Зеленчуково клафути с козе сирене и чери
Зеленчукови ястия

Зеленчуково клафути с козе сирене и чери

5

от Добринка Петкова

Почистете и нарежете тиквичката на кубчета, чушките - на дребни парчета, лука и чесъна - на ситно. Загрейте маслото и задушете последоват...

1

Френска Кухня

Френски рецепти от нашенската и световна кухня. Тук ще разбереш различни методи за приготвяне на френски ястия. Изненадай близките си с някоя от безбройните ни рецепти за френска кухня.
Френска Кухня - Галет с тиквички и патладжан
2385
Зеленчукови ястия

Галет с тиквички и патладжан

24.05.16от Diana

Започнете с приготвянето на масленото тесто за подложката. Аз приготвям в кухненски робот, като слагам всички продукти в купата на робота и ...

Френска Кухня - Гратен a ла Жак Пепен
722
Зеленчукови ястия

Гратен a ла Жак Пепен

19.05.16от Стефка Георгиева

Сварявам картофите и ги обелвам. Добавям маслото и намачквам. Прибавям яйцата и 200 г настърган кашкавал. Разбърквам всичко. Изсипвам в ...

Френска Кухня - Мини кроасани с шоколад
550
Бутер Тесто

Мини кроасани с шоколад

18.05.16от Diana

Тестото се изважда от хладилника и се слага върху набрашнена повърхност, като дългата му страна трябва да бъде към вас. Разточете тестото въ...

Френска Кухня - Пухкави еклери
1288
Тестени десерти

Пухкави еклери

18.05.16от Гери-Аня

В дълбок съд на огъня слагаме да заври 500 мл вода с 1 щипка сол и 1 пакетче масло. Бавно и при непрекъснато бъркане сипваме 1 ч.ч. брашно. ...

Френска Кухня - Малини с глазура от белтъчен сняг
121
Други Десерти

Малини с глазура от белтъчен сняг

17.05.16от Monika Ivanova

Измивате и изчиствате малините и ги слагате в съд, поръсени с 4 с.л. пудра захар. След 1 час разделете сместа в огнеупорни стъклени купи...

Френска Кухня - Лесен шоколадов мус със сметана
655
Крем и сладолед

Лесен шоколадов мус със сметана

15.05.16от Gergana Tsvetanova

Шоколадът се разтопява на водна баня. Сметаната се разбива, жълтъците се отделят от белтъците и белтъците се разбиват на сняг с една щипка с...

Френска Кухня - Пържен патладжан конкасе
2765
Салати

Пържен патладжан конкасе

13.05.16от Стефка Георгиева

Патладжанът се нарязва на кубчета. Запържва се от всички страни и се отцежда през цедка за 15 мин. През това време разбъркваме киселото ...

Френска Кухня - Гурме предястие с патешко
320
Предястия

Гурме предястие с патешко

13.05.16от Марина

Листенцата на босилека се накъсват. Приготвя се смес за глазиране, като портокалите се изцеждат и сокът се смесва с меда, соевия сос и коняк...

Френска Кухня - Сос Ремулада
502
Сосове

Сос Ремулада

13.05.16от Марина

Киселите краставички се нарязват на много ситни кубчета. Каперсите се нарязват на много ситно и се смесват с краставичките. Копърът се р...

Френска Кухня - Телешки антрекот стек на скара
873
Телешко месо

Телешки антрекот стек на скара

13.05.16от Марина

Телешкото месо се нарязва на 4 резена. Всяко парче се начуква, за да стане по-крехко, така че да стане по-тънко от половин сантиметър. В...

Френска Кухня - Маслени бисквитки Разтапящи моменти
10019
Тестени десерти

Маслени бисквитки Разтапящи моменти

12.05.16от Diana

Мазнината трябва да е на стайна температура. Разбийте я добре със захарта, да се получи кремообразна консистенция. Пресейте брашното с ни...

Любимите Рецепти от Категорията

Избрани

В българският готвач ще научиш избрани рецепти за френска кухня от екипът на портала и гостите на сайта. Ако имаш желание да добавиш своята добре изпипана за френски ястия рецепта, отиди на този линк.

Приятно разглеждане и приготвяне на нашите многократно изпробвани идеи за френска кухня. Опитай и оцени някоя от рецептите за френски ястия от листнатите тук.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest