четвъртък, 18 декември
Козе сирене в лозови листа
Предястия

Козе сирене в лозови листа

0

от Симона

Залейте лозовите листа с вряла вода, за да омекнат за няколко минути. Извадете ги и попийте излишната влага. Смесете черния пипер и риган...

1

Френска Кухня

Рецепти и специалитети от френската кухня. Национална френска кухня - типични френски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани френски ястия и изпитани рецепти от френската кухня.
Пълнени домати с Рокфор
1240
Предястия

Пълнени домати с Рокфор

30.11.14от Zornica

Стрийте с помощта на вилица сиренето и го смесете със сметаната и черен пипер на вкус. Разбийте сместа много добре с миксер. Отрежете кап...

Френски макарони
430
Гарнитури

Френски макарони

28.11.14от Дебелата Берта

Разбийте мекото масло на крем, добавете лъжица по лъжица брашното, млякото, маслото, жълтъците от яйцата и овкусете със сол и пипер, както и...

Майонеза с горчица
1190
Сосове

Майонеза с горчица

24.11.14от Дебелата Берта

Сварете яйцата, отделете жълтъците и ги пресовайте. Разбийте маслото и жълтъците в дълбок съд с дървена лъжица или с миксер. Капка по кап...

Език a la provencale
2390
Карантия

Език a la provencale

24.11.14от Ивайла

Сварете добре измитите езици. След като са готови, ги сложете в студена вода, обелете ги и ги нарежете на филийки. Нарежете обелените гл...

Супа от лук с жълтъци
770
Чорби и супи

Супа от лук с жълтъци

23.11.14от Цвети

Нарежете лука на тънки колелца, запържете го в сгорещената мас. Посолете и го задушете на тих огън в захлупен съд, докато се задуши и пожълт...

Френски кестенов сладкиш с шоколад
1210
Сладкиши

Френски кестенов сладкиш с шоколад

21.11.14от Доника

Измийте кестените, прорежете ги по изпъкналата страна и ги сложете в тава. Напръскайте ги с вода и ги изпечете в слаба фурна за около 30 мин...

Свински котлети по френски
5150
Свинско месо

Свински котлети по френски

18.11.14от Гери

Задушете в олиото и 2 с.л. нарязания лук. Прибавете брашното и бъркайте да получаване на златист цвят. Залейте с виното и бульона, посол...

Френска картофена запеканка
6480
Зеленчукови ястия

Френска картофена запеканка

16.11.14от Кристина Грозданова

запържете в масло няколко скълцани скилидки чесън. Почистете картофите и ги нарежете на филии. Започнете да ги редите в тавичка, като ги...

Заешко филе по провансалски
1830
Заек и дивеч

Заешко филе по провансалски

12.11.14от Тина

Леко начукайте заешкото филе, шпиковайте го с парченцата сланина, посолете, поръсете с черен пипер и задушете в олиото около 20-30 минути. ...

Гъби, печени с вино
3140
Предястия

Гъби, печени с вино

11.11.14от Наталия

Почистете гъбите и отделете пънчетата им. Пържете главичките в продължение на 2-3 минути в олио и ги сложете в тавичка за печене. Нареже...

Пиле с кестени по френски
2740
Пилешко и патешко

Пиле с кестени по френски

09.11.14от Марина

Зеленият лук се реже на ситно. Пилешкото се реже на едри парчета. Запържва се в олиото до бяло. Добавят се зеленият лук, белият пипер, с...

Малинов сладолед с розов аромат
710
Крем и сладолед

Малинов сладолед с розов аромат

09.11.14от Eleonora

Малините се пасират заедно с водата. Претриват се през сито, за да се махнат семките на плодовете. Добавя се захарта и лимоновият сок. Р...

Френско ванилово суфле с извара
1210
Други Десерти

Френско ванилово суфле с извара

09.11.14от Зари

Грисът се сварява с вода така, че да се получи гъста каша, и се охлажда. Изварата се претрива през гевгир и се смесва с гриса. Добавя се...

Картофи по лионски
6880
Зеленчукови ястия

Картофи по лионски

08.11.14от Ивайло

Сварете картофите, обелете и ги нарежете на кръгчета. Изпържете ги в част от маслото до порозовяване. Задушете нарязания на тънки колелц...

На текущата подстраница са предоставени рецепти за Френска Кухня добавени от нашите потребители и екипа на Готвач.бг. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Френска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за връзка. Ще се радваме да разширим тази рубрика. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-подробният кулинарен сайт в България!