петък, 1 август
Френски еклери с крем от вишни
Тестени десерти

Френски еклери с крем от вишни

0

от Петя Борисова

Водата се кипва, добавя се маслото и солта. Добавя се брашното и се вари 3 минути на бавен огън при непрекъснато бъркане. Тестото се охлажда...

1

Френска Кухня

Рецепти и специалитети от френската кухня. Национална френска кухня - типични френски ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани френски ястия и изпитани рецепти от френската кухня.
Крем от кестени и шоколад
190
Крем и сладолед

Крем от кестени и шоколад

01.08.14от Angelina

Кестените се пекат на 165 градуса 30 минути. Почистват се от кората и ципата и се заливат с вода така, че само да ги покрие. Кипват се и се ...

Тарт татен с круши
1120
Сладкиши

Тарт татен с круши

30.07.14от Dorina

Крушите се обелват, разрязват се на половинки и се отстранява сърцевината. Една трета от захарта се карамелизира с лимоновия сок до златисто...

Френска торта с лек крем
3100
Торти и глазури

Френска торта с лек крем

30.07.14от Denito

Приготвя се крем, като яйцето се смесва със захарта, добавя се брашното и омекналото масло. Добавя се изварата и кремът се загрява на бавен ...

Сандвич Крок Мадам
1540
Сандвичи

Сандвич Крок Мадам

29.07.14от Rosito

Фурната се загрява до 200 градуса. Приготвя се сос, като маслото се стопява на силен огън, добавя се брашното и се запържва до златисто. Доб...

Лесна ягодова шарлотка
1350
Торти и глазури

Лесна ягодова шарлотка

28.07.14от Мая

Приготвя се крем, като млякото се смесва с ванилията и се кипва. Жълтъците се смесват с половината от пудрата захар и се добавят в млякото п...

Френски лучен мармалад
360
Сладка и конфитюри

Френски лучен мармалад

28.07.14от Евелина

Лукът се реже на шайби и се запържва на среден огън в маслото до тъмнокафяв цвят около 30 минути. Разбърква се постоянно, за да не изгор...

Френски еклери с патешки крем
530
Предястия

Френски еклери с патешки крем

28.07.14от Райна Иванова

Приготвя се тесто, като млякото се смесва с водата, маслото и солта и се кипва. добавя се брашното, вари се 2 минути на бавен огън при непре...

Суфле от пилешко филе
460
Пилешко и патешко

Суфле от пилешко филе

28.07.14от Марина

Филето се сварява до омекване в солена вода и леко се охлажда. Смила се и се добавя половината сметана, един жълтък, разтопеното масло и два...

Торта Парижки коктейл
3010
Торти и глазури

Торта Парижки коктейл

27.07.14от Славея

Медът се смесва със захарта, олиото и водата и сместа се загрява на бавен огън. След като сместа кипне, се сваля от огъня и се добавя брашно...

Милфьой с горски ягоди
1020
Бутертесто

Милфьой с горски ягоди

25.07.14от Tina_Hristova

От ягодите се оставят няколко за украса. Тестото се размразява, разделя се на две и леко се разточва, за да е с размера на тавата. Еднат...

Печени пъдпъдъци с трюфели
180
Пилешко и патешко

Печени пъдпъдъци с трюфели

25.07.14от Нина

Пъдпъдъците се измиват, подсушават се и се натриват отвътре с половината сол и с черния пипер. Босилекът се нарязва на ситно. Гъшият дроб се...

Belladora
1100
Коктейли

Belladora

25.07.14от Олег Иванов

Смесете първите три съставки заедно с лед в шейкър. Затворете го и добре разбийте. Сипете сместа в охладена чаша Колинс и я допълнете с ...

Napoleon
430
Коктейли

Napoleon

24.07.14от Олег Иванов

Сипете двата ликьора в хайбол чаша заедно с леда. Леко разбъркайте, докато се смесят и долейте лимонадата. Вкусът на този коктейл е ...

Шишчета от телешки дроб и бекон
520
Карантия

Шишчета от телешки дроб и бекон

23.07.14от Николай

Чесънът се реже на ситно и се смесва с млякото и солта. Кипва се, сваля се от котлона и се охлажда. Дробът се почиства от ципите и се на...

На текущата подстраница са предоставени рецепти за Френска Кухня добавени от нашите потребители и екипа на Готвач.бг. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Френска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за връзка. Ще се радваме да разширим тази рубрика. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-подробният кулинарен сайт в България!