понеделник, 27 април
Гратин от праз с картофи
Зеленчукови ястия

Гратин от праз с картофи

0

от Mariela

Почистете праза много внимателно. Нарежете бялата и светлозелената част на парчета с дължина 5 см. Картофите обелете и нарежете на филийки с...

1

Френска Кухня

Френски рецепти от нашенската и световна кухня. Тук ще разбереш различни методи за приготвяне на френски ястия. Изненадай близките си с някоя от безбройните ни рецепти за френска кухня.
Френска Кухня - Ягоди със сос сабайон
200
Други Десерти

Ягоди със сос сабайон

25.04.15от Марина

Жълтъците се смесват със захарта и се разбиват до образуването на пяна. Добавя се ликьорът и сместа се загрява на водна баня при непрекъ...

Френска Кухня - Милфьой с ягоди и червено вино
690
Бутер Тесто

Милфьой с ягоди и червено вино

23.04.15от Марина

Ягодите се режат на половинки. Червеното вино се загрява на бавен огън, докато се изпари наполовина, добавят се ягодите и захарта и сместа с...

Френска Кухня - Френски пастет от пилешки дробчета
770
Предястия

Френски пастет от пилешки дробчета

23.04.15от Василена

Лукът се реже на ситно. Една четвърт от маслото и цялото олио се смесват и се загряват в дълбок тиган. Лукът се запържва до омекване на сред...

Френска Кухня - Тарт Фламбе
1700
Пици

Тарт Фламбе

22.04.15от Никола

Замесете гладко тесто от пресятото брашно заедно със солта, олиото, водата. Разточете го на тънък блат и го сложете в тава, постлана с харти...

Френска Кухня - Ледено парфе с течен шоколад
1090
Други Десерти

Ледено парфе с течен шоколад

22.04.15от Марина

Шоколадът се оставя да омекне на стайна температура. Сметаната се разбива. Ако се разбива с миксер, това се прави на най-ниската скорост, за...

Френска Кухня - Сорбе от ягоди и вино
460
Крем и сладолед

Сорбе от ягоди и вино

21.04.15от Bogdana

Виното се излива в тенджера, добавят се захарта, карамфилчето и белият пипер. Кората на портокалите се настъргва на ситно и се добавя към ви...

Френска Кухня - Барбун по провансалски
410
Риба

Барбун по провансалски

21.04.15от Дори

Загрейте олиото в тиган и изпържете лука и чесъна за 1-2 минути, след което добавете доматите, подправките, виното, солта, пипера и шафрана....

Френска Кухня - Профитероли с шоколадов сос
1930
Други Десерти

Профитероли с шоколадов сос

20.04.15от Малина

Загрейте фурната на 220 градуса и намазнете 2 тави за печене. Кипнете водата и сипете вътре маслото и щипка сол. Щом се разтопи маслото, мах...

Френска Кухня - Бонбони с коняк и лешници
370
Други Десерти

Бонбони с коняк и лешници

19.04.15от Didi_91

Лешниците се запичат на сух тиган и се смилат. Сусамът се запържва на сух тиган до златисто, като се бърка непрекъснато. Медът и маслото...

Френска Кухня - Пилешко с броколи
3860
Пилешко месо

Пилешко с броколи

17.04.15от Nicol

Нарежете пилешкото месо на хапки и го запържете в загрятото олио за 3-4 минути. Добавете нарязаните на дребно лук и моркови, налейте 1/2...

Френска Кухня - Рукола със смокини, прошуто и пармезан
500
Салати

Рукола със смокини, прошуто и пармезан

16.04.15от Vasko

Руколата се измива, подсушава внимателно и се разпределя в чиниите. Смокините се срязват на четвъртинки и се прибавят към руколата. ...

Френска Кухня - Пачи крак с масло, чесън и магданоз
500
Предястия

Пачи крак с масло, чесън и магданоз

16.04.15от Миси

Измийте и подсушете гъби. Ако са по-едри, може да ги срежете на две-три. Изпържете ги за 10-15 минути, докато се изпари водата в тях. ...

Френска Кухня - Френски кексчета с конячен сос
500
Тестени десерти

Френски кексчета с конячен сос

14.04.15от Венелина Янчева

Четири супени лъжици брашно се смесват с маята, захарта и малко топла вода и сместа се оставя да шупне. Добавя се останалото брашно, солта, ...

Френска Кухня - Суфле с тиквички по тулузки
1940
Зеленчукови ястия

Суфле с тиквички по тулузки

14.04.15от Бони

Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде. Оставят се да се отцеди течността и се изстискват добре. Маслото се загрява и се за...

  • Google+
  • Pinterest

В българският готвач ще научиш избрани рецепти за френска кухня от екипът на портала и гостите на сайта. Ако имаш желание да добавиш своята добре изпипана за френски ястия рецепта, отиди на този линк.

Приятно разглеждане и приготвяне на нашите многократно изпробвани идеи за френска кухня. Опитай и оцени някоя от рецептите за френски ястия от листнатите тук.