вторник, 30 юни
Аспержи с холандски сос
Предястия

Аспержи с холандски сос

0

от Нелина

Долните краища на аспержите се отрязват на около 5 сантиметра. Аспержите се разделят на малки снопчета, връзват се с конец и се пускат в сол...

1

Френска Кухня

Френски рецепти от нашенската и световна кухня. Тук ще разбереш различни методи за приготвяне на френски ястия. Изненадай близките си с някоя от безбройните ни рецепти за френска кухня.
Френска Кухня - Френски сладкиш с кайсии и бадемов крем
930
Бутер Тесто

Френски сладкиш с кайсии и бадемов крем

29.06.15от Дима Иванова

Бадемите се заливат с гореща вода, оставят се за 5 минути, отцеждат се, заливат се със студена вода и се обелват от люспите, като се стискат...

Френска Кухня - Кайсиев тарт татен
1480
Тестени десерти

Кайсиев тарт татен

27.06.15от Мая

Маслото се разтопява, без да кипва. Млякото се смесва с яйцето и маслото и се разбърква. Брашното се смесва с бакпулвера и 1 супена лъжица з...

Френска Кухня - Мелба с праскови
330
Крем и сладолед

Мелба с праскови

27.06.15от Вики

Сложете 280 мл вода в тенджерка и добавете захарта, лимоновия сок, ракията и малините. Кипнете за 5 минути, след това оставете сместа да ...

Френска Кухня - Терин от тиквички и козе сирене
660
Предястия

Терин от тиквички и козе сирене

26.06.15от Марина

Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. Ментата се нарязва на ситно. Сиренето се намачква с вилица и се смесва със сметаната, корат...

Френска Кухня - Майонеза с чесън
880
Сосове

Майонеза с чесън

25.06.15от Зори

Разбийте жълтъците с пресования чесън, горчицата, сол и черен пипер на вкус. При непрекъснато разбиване доливайте мазнината, докато не се...

Френска Кухня - Отворен пай с плодове
1820
Бутер Тесто

Отворен пай с плодове

24.06.15от Краси Павлова

Загрейте фурната на 220 градуса. Разточете тестото на тънка кора. Прехвърлете кората в тава, оформете стенички и набодете на няколко места с...

Френска Кухня - Еклерчета със сладолед
1390
Тестени десерти

Еклерчета със сладолед

24.06.15от Миша

Загрейте фурната на 200 градуса. Леко намазнете хартия за печене. Кипнете маслото с водата и захарта. Щом сместа кипне, сипете бързо брашнот...

Френска Кухня - Шарлота с праскови
1460
Торти и глазури

Шарлота с праскови

24.06.15от Илария

Нарежете една праскова и я оставете настрана. Пасирайте оставащите праскови заедно със захарта и ябълковия сок. Добавете киселото мляко ...

Френска Кухня - Френски сладкиш с кайсии
5540
Сладкиши

Френски сладкиш с кайсии

24.06.15от Марина

Кайсиите се разделят на половинки и костилките се отстраняват. Една супена лъжица от маслото се отделя настрана, останалото масло се реже на...

Френска Кухня - Бутер пай с пилешко
600
Пилешко месо

Бутер пай с пилешко

24.06.15от Мая Славова

Сложете бутчетата със сайдера и бульона в тенджера, овкусете със сол и черен пипер и варете на слаб огън 45 минути. Извадете месото и задуше...

Френска Кухня - Плодов милфьой
380
Бутер Тесто

Плодов милфьой

24.06.15от Kristina Zaharieva

Загрейте фурната на 200 градуса. Разточете тестото и го разделете на две. Леко ги набодете с вилици и ги изпечете за 10-15 минути. Разби...

Френска Кухня - Сметанови палачинки с ягодов сос
2200
Палачинки

Сметанови палачинки с ягодов сос

23.06.15от Никол

Разбийте хубаво яйцата, като добавите захарта и солта. След това постепенно добавете сметаната с млякото. На порции сипвайте брашното и ...

Френска Кухня - Пълнена патица със сос Периго
370
Патешко месо

Пълнена патица със сос Периго

23.06.15от Марина

Двата вида кайма се смесват с нарязания на ситно лук и стритата мащерка. Каймата се смесва с нарязания на ситно гъши дроб. Патицата се п...

Френска Кухня - Патешко бутче с бекон по френски
300
Патешко месо

Патешко бутче с бекон по френски

23.06.15от Марина

Патешките бутчета се поръсват с морска сол и се оставят за 6 часа. След това солта се измива, бутчетата се подсушават и се пържат в маста 70...

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

В българският готвач ще научиш избрани рецепти за френска кухня от екипът на портала и гостите на сайта. Ако имаш желание да добавиш своята добре изпипана за френски ястия рецепта, отиди на този линк.

Приятно разглеждане и приготвяне на нашите многократно изпробвани идеи за френска кухня. Опитай и оцени някоя от рецептите за френски ястия от листнатите тук.