Тази рецепта коментираха

С тази рецепта и моите еклери не се получиха!

Катерина, не си сложила достатъчно яйца, надуването на еклера е благодарение на яйцата. Дано да съм полезен :)

станаха невероятни и са много лесни за приготвяне!

Моите еклери не се получиха. Спазих точно рецептата, но станаха твърди и мазни, въобще не се надуха. :(

Здравейте, много благодаря за рецептата. Винаги съм си мислила, че се правят много трудно, но тази рецепта е невероятна. Станаха страхотни и мисля, че ще ги правя доста често.

Страхотна рецепта. Благодаря много. Добавих към крема малко лимонова есенция и маскарпоне стана още по- добър :)

Чудесна идея :) Винаги съм правила тестото за еклерите с краве масло, но като видях тази рецепта реших да пробвам с олио. Струва ми се, че се получиха по-добре! :)
Направих и лек "тунинг" на крема... Замених 100 мл. от млякото с прясно изцеден сок от портокал и добавим малко настъргана кора... Стана доста свежо! Хареса ми :)

Сега направих еклери с тази рецепта станаха страхотни !!!

Благодаря ви за страхотната рецепта, станаха уникални.

Бяха страхотни, много благодаря.

Здравейте и браво за страхотната рецепта, втори път ги правя по тази рецепта и стават професионално добри и вкусни - абе страхотни. Щом готвачи от ресторанти извън границите на БГ ги харесват. Само, ако искате добавете и 150 гр. крем сирене ( безсолно ) към крема още докато е топъл, стават невероятни и всички питат как са правени.

Страхотна рецепта. Трябва всеки да опита.

Браво на този, който е публикувал рецептата! Искрени благодарности! Станаха страхотни!

Благодаря за рецептата. Станаха много вкусни.

Бих искала само един малък съвет. Към крема да се добавят 3-4 жълтъка с размито брашно, става по-вкусно. Но като цяло рецептата е ОК.