Тази рецепта коментираха

В къщи всички обожаваме мусака и то точно с такава дебела и плътна заливка. Докато се науча да я правя , видях голям зор :)
Благодаря за рецептата. Ще опътам и по твоя начин.

това не е баш класическата заливка за мусака, но става добре

Аз ако правя такава дебела заливка наще няма да ядат като гледам заливката е по дебела от картофите.

Аз също запържвам брашното,след което добавям прясно мляко 500мл.,оставям да се сгъсти и свалям от котлона.След като изстине добавям 4-5 яйца разбивам хубаво да се получи еднородна смес и добавям около 300г.нарендан кашкавал,разбърквам и заливам мусаката

Правя заливка със същите продукти , но като запържа брашното сипвам студено прясно мляко и бъркам, докато стане гъст крем. Свалям от котлона да се охлади и добавям кофичка кис. мляко и 4 яйца, заливам мусаката и запичам във фурната.
Може да пробвам и вашия вариянт, изглежда доста апетитно.

И още нещо: заливката не се сипва веднага в/у врялата мусака, а се оставя(мусаката) малко да си почине, около десетина минути...

Колко картофи, лук и моркови се слагат ?

Браво!Чудесна рецепта,която нямам търпение да пробвам.Когато видях заглавието си помислих,че е поредната обикновена рецепта ,но с гръмко име .Обаче като се заточетох видях че не така.Заинтригуван съм.