Тази рецепта коментираха

истинската " селска лятна манжа" се прави с равни количества от трите вида зеленчуци и най-вече без КАРТОФИ , всичко останало е точно, яйцата и сиренето са по желание. опитайте и така , ще останете приятно изненадани.

От моята баба знам че лятната манджа има по равни количества чушки,особено сиврия,малки патладжанчета/не по-големи от 7-8 сантиметра/,ние като малки деца им викахме ,,копанчета'',бамя,картофи,лук,домати и накрая само магданоз и които обича ,с тази манджа вървят люти чушки.Тази манджа се казва и зарзаватена манджа,така и казват в тракийския край.

снимката е различна

Ще я направя .Мисля ,че ще е вкусна.

Снимката , като че ли не отговаря на рецептата ви.