Начин на приготвяне
В тиган сложете малко олио и запържете до златисто свинските ребра.
Добавете лука, нарязан на дребно. След няколко минути сложете и ориза. Запържете до прозрачност.
Добавете червения пипер. Сложете вода в съотношение 1:3 ориз-вода. Сложете подправките.
Прехвърлете в гювеча.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете до готовност кисело зеле с ориз.