Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пикантни соеви хапки със зеленчуци и копър

Пикантни соеви хапки със зеленчуци и копър

Пикантни соеви хапки със зеленчуци и копър4 / 4
27/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Пикантна антиоксидантна загряваща храна, изключително подходяща за студените дни през зимата!"

Необходими Продукти

  • соеви хапки - 1/2 пакет /150 г/
  • чушки - 8 бр. средно малки
  • карфиол - 2 шепи начупен
  • лук - 1/2 глава
  • копър - 1/5 връзка (пресен)
  • хималайска сол - 1 и 1/2 ч.л.
  • шарлан -   1 с.л.
  • джоджен -   1/2 ч.л. сушен стрит
  • куркума -   1/3 ч.л.
  • кимион -   1/3 ч.л.
  • черен пипер -   1/3 ч.л.
  • червен пипер - 1/4 ч.л.
  • джинджифил - 1/2 ч.л. равна на прах
  • босилек - 3 щипки
  • люти чушки - 1/2 (шипка)
  • яйца - 1 бр.
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В вряща вода сипваме соевите хапки да се варят заедно с хималайската сол и шарлана. След няколко минути към нея добавяме зеленчуците: карфиола начупен, лука и чушките, почистени и нарязани. Всичко заедно се готви и малко преди да са се сварили, започваме да добавяме и останалите подправки - пресен копър /нарязан/, сушени босилек и джоджен (ситно стрити), куркума, кимион, черен и червен пипер, джинджифил на прах и на ситно нарязано половин люто чушле.

След тях следва яйцето (предварително разбъркано), което прибавяме със спираловидно движение при постоянно разбъркване с дървена бъркалка.

Разпределяме в 3 порции и поднасяме топло, дори горещо, за да ни загрее истински.

Пикантна антиоксидантна загряваща храна, изключително подходяща за студените дни през зимата!

Докато снежинките падат плавно, нека дъвчем бавно!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: