Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Сладък Хляб»Сладък хляб с шамфъстък

Сладък хляб с шамфъстък

Храна за ДушатаХрана за Душата
Администратор
3923k2k2k
Сладък хляб с шамфъстък
Снимка: Храна за Душата
2 / 5с Видео
03/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
7
"Даваме ви назаем най-любимата си рецепта за сладък хляб, докато стане и вашата най-любима"

Необходими Продукти

  • шамфъстък - 80 г
  • масло - 50 г
  • яйца - 6 бр.
  • кафява захар - 100 г
  • брашно - 100 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • масло - 50 г
  • маскарпоне - 300 г
  • сладко от малини - 100 г (или другo)
  • пудра захар - 70 г
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото.

Отделете белтъците от жълтъците на 6 яйца. Разбийте жълтъците с кафявата захар. Добавете маслото в сместа и разбъркайте.

В друга купа разбийте белтъците с щипка сол на сняг.

Накълцайте шамфъстъка. Смесете ядките с останалите сухи съставки в купа - брашното и бакпулвера.

Обединете двете смеси, като поетапно добавяте белтъците към жълтъците и обърквате внимателно с шпатула. Старайте се да запазите въздушноста.

Изсипете сместа във форма за хляб и заравнете.

Изпечете хляба на 180°C за 25-30 мин.

За глазурата към хляба смесете сиренето маскарпоне с пудрата захар. Прибавете сладкото от малини.

Разбъркайте добре и намажете изпечения сладък хляб.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: