Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Къри»Соеви хапки с къри и есенни зеленчуци

Соеви хапки с къри и есенни зеленчуци

Соеви хапки с къри и есенни зеленчуци
Снимка: Илиана Първанова
3 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • соеви хапки - 200 г
  • карфиол - 2 шепи начупен
  • чушки - 5 бр. малки
  • тиква - ½ ч.ч. , нарязана
  • тиквички - ½
  • грах - 3 с.л. + царевица (от смесена консерва)
  • къри - ½ ч.л. равна
  • черен пипер - 1 щипка
  • хималайска сол - 2/3 ч.л. фина
  • шарлан - 1 с.л.
  • вода - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме соевите хапки с карфиола във водичката. След като са омекнали достатъчно, ги отцеждаме.

В тенджера или дълбок тиган задушаваме останалите зеленчуци – на ситно нарязаничушки, тиквичка и оранжева тиква.

След като са почти готови, добавяме соевите хапки, карфиола, граха и царевицата.

Подправяме с къри, черен пипер, хималайска сол, шарлан. Разбъркваме хубаво и равномерно, като прибавяме предварително разбърканите яйца.

След няколко минутки ястието е готово.

Сипваме го по купичките и му се наслаждаваме на момента.

Омайно ухайно!

Чудно Вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: