Пълнени сушени чушки с боб

19/12/2018
Храна за Душата
отХрана за ДушатаДарт Вейдър3215
"Усетим ли неустоимия аромат на пълнени сухи чушки с боб, знаем, че е настанало най-хубавото време от годината - времето за семейството "
Приготвяне10 мин.
Готвене50 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо27 539
  • Преглеждания за месеца133
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • сушени червени чушки - 8 - 10 бр.
  • бял боб - 400 г (консервиран)
  • червен боб - 400 г (консервиран)
  • праз - 1/2 стрък
  • лук - 1/2 глава
  • червен пушен пипер - 1 ч.л.
  • джоджен - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • олио
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Накиснете чушките във вода. Нарежете лука на ситно. Сложете да се задушава в дълбок съд. Нарежете праза и добавете. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете боба.

Сложете и сухите подправки - джоджен, чубрица и пушен червен пипер. Добавете доматеното пюре и 100 мл вода, за да се получи сос.

Изчакайте сместа да се сгъсти и свалете от котлона. Отцедете чушките и ги напълнете с бобената плънка.

Подредете в тава и полейте със зехтин. Изпечете пълнените чушки на 180 градуса за 30 мин.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар