Празнична пита със снежинки

28/12/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру225885882918
"Празнична пита замесете и със снежинки я украсете - вижте и точната рецепта стъпка по стъпка "
Приготвяне50 мин.
Готвене35 мин.
Общо85 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо844
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • вода - 100 мл
  • прясно мляко - 200 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр и един белтък
  • суха мая - 1 пакет
  • брашно - 600 г
  • сирене - 200 г
  • олио - за намазване
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • семена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разбърква в хладка вода със захарта и оставяме да бухне. С останалите продукти се замесва меко тесто и оставяме да втаса на топло. Разделя се на 8 части.

Седем от тях се оформят на топчета, в средата на които се поставя натрошено сирене и нареждаме в тава върху хартия за печене, като едно топче се поставя в центъра на тавата.

Последното тесто се разделя на две части и всяка се точи на малка кръгла кора.

Поставят се една върху друга, между тях се намазва с олио. Нарязва се на 8 триъгълника, с разрез в средата.

Връхчето се промушва отдолу нагоре да се оформи листо и нареждаме между топките.

Намазва се с разбит жълтък и 1 лъжица олио, залепват се снежинки от бяло тесто приготвено от вода, сол и брашно.

Поръсваме семена и печем в загрята фурна 180 градуса до готовност. Сервираме питката топла на трапезата.

Още празнични питки с видео стъпка по стъпка можете да намерите на посочения линк.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар