Северозападна борана с яйца и кисело мляко

Яница НиколоваЯница НиколоваИноватор4564001894
18/02/2019
"Не само ще ви кажем какво е борана, но ще ви научим и как да правите най-вкусната борана с яйца и кисело мляко "
Приготвяне5 мин.
Готвене5 мин.
Общо10 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо20 088
  • Преглеждания за месеца6279
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • чушки - 3 - 4 бр., пресни или печени
  • лук - 1 гл.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • кисело мляко - около 1/2 коф.
  • сол - на вкус
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • сирене - 50 г за поръсване
  • черен пипер - 1 щипка
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се почистват и нарязват на средни по големина парчета, а лукът се нарязва на ситно.

Запържват се до омекване в загрятото олио, прибавя се чесън, нарязан на ситно.

Чукват се яйцата, разбъркват се и след 2-3 минутки се сипва киселото мляко.

Готви се още 2-3 минути и е готово.

Миш машът се сервира топло, поръсено със сирене, прясно нарязан магданоз и черен пипер.

Голяма вкусотия.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар