Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Смилянски боб със зеленчуци

Смилянски боб със зеленчуци

Смилянски боб със зеленчуци
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
2 / 4
29/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Боб, ама не какъв да е, ами смилянски и приготвен със зеленчуци - непременно да опитате"

Необходими Продукти

  • смилянски боб - 2 буркана (400) г
  • лук - 1 глава кромид
  • зелени чушки - 1 бр.
  • червени чушки - 1 бр.
  • печурки - 200 г
  • грах - 1 консерва
  • зелен фасул - 1 консерва
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 4 бр.
  • домати - 2 бр.
  • сол
  • олио
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете гъбите, чушките и лука на едро.

В малко мазнина ги запържете до омекване.

Прехвърлете в тава и прибавете граха, зеления фасул, зрелия боб, рендосаните домати, нарязаните картофи и морков.

Овкусете смилянския боб с черен пипер, сол и разбъркайте.

Налейте гореща вода, колкото леко да покрие ястието.

Печете смилянския боб със зеленчуци на 250°C до готовност на картофите и запичане.

Смилянският боб със зеленчуци е много вкусен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: