Начин на приготвяне
Нарежете гъбите, чушките и лука на едро.
В малко мазнина ги запържете до омекване.
Прехвърлете в тава и прибавете граха, зеления фасул, зрелия боб, рендосаните домати, нарязаните картофи и морков.
Овкусете смилянския боб с черен пипер, сол и разбъркайте.
Налейте гореща вода, колкото леко да покрие ястието.
Печете смилянския боб със зеленчуци на 250°C до готовност на картофите и запичане.
Смилянският боб със зеленчуци е много вкусен.
