Агнешко по хайдушки с пролетни подправки

Храна за ДушатаХрана за Душата
Дарт Вейдър
392
3k
2k
898
23/04/2019
"Сега или никога - пригответе за празника най-вкусното агнешко със свежи пролетни подправки и да ви е вкусно "
Приготвяне20 мин.
Готвене120 мин.
Общо140 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 171
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества
Печено Агнешко

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Загрейте олиото и маслото в дълбок тиган и запържете агнешкото месо до златисто. Подправете със сол, черен пипер, сладък, лют и пушен червен пипер.

Почистете връзките пресен лук и пресен чесън и ги нарежете на едро. Поставете ги на дъното на съда, в който ще печете.

Върху тях подредете запечатаните до златисто парчета агнешко и залейте с мазнината от пърженето.

Нарежете едро копъра, магданоза и джоджена и покрийте месото.

Замесете базово тесто от водата и брашното, оформете на плоска лента, с която да уплътните съда, за да се задуши по-добре ястието.

Залейте с около половин литър агнешки бульон, добавете няколко кубчета масло и поставете капака.

Залепете лентата от тесто плътно по ръба на съда и прехвърлете във фурната за час, час и половина на 200°C, след които вашето печено агнешко трябва да е готово.

Чук за месо с брадвичка-46%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Чук за месо с брадвичка
13.00 лв.
7.00 лв.
Виж ››

Инструмент за месо 2 в 1 - чук за месо с брадвичка. Обработете всяка пържола или ребърца, поднасяйки на близките си крехко и вкусно месо. С брадвичката може да оформите перфектните стекове, после да ги начукате с чука и да ги метнете във фурната или на скарата.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар