Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците, прибавете маслото, млякото, сварените и направени на пюре картофи, солта, разбитите на пяна белтъци и разбъркайте добре.
От получената смес направете малки картофени кюфтета като питки, които подредете в намазнена тавичка, изпечете ги във фурната и ги поднесете топли, наръсени със захарта.
Питките от картофи са готови.
