Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио. Гъбите и лукът се нарязват на едро и се прибавят към месото. Пържат се 3-4 минути, докато придобият златист цвят.
Добавят се грахът, царевицата и чушките, нарязани на жулиени. Малко преди ястието да е готово се прибавя настъргания кашкавал.
След като омекне се добавя и сметаната. Разбърква се добре и се оставя за няколко минути.
Ястието се разбърква хубаво с подправки. По желание може да се използва готов замразен зеленчуков микс.
Коментари