Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Чабата»Мини чабати с маслини и сушени домати

Мини чабати с маслини и сушени домати

Мини чабати с маслини и сушени домати
Снимка: Веселина Константинова
2 / 3
21/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
9
"Хапнете ги още, докато са топли - не са за изпускане"

Необходими Продукти

  • брашно - 800 г
  • вода - 400 мл топла
  • мая - 7 г суха
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • зехтин - 4 с.л.
  • сушени домати - 2 с.л. нарязани
  • маслини - 20 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете сушените домати предварително в гореща вода.

Пресейте брашното. Направете в средата кладенче и добавете маята, солта, захарта и зехтина.

Добавете отцедените домати.

Налейте на тънка струйка топлата вода и замесете меко тесто.

В края на месенето прибавете нарязаните на ситно маслини, предварително обезкостени.

Покрийте тестото с фолио и оставете на топло, за да втаса и удвои обема си.

Готовото тесто накъсайте на топчета, а всяко топче разтеглете на фитил.

Подредете мини чабатите в тава с незалепващо дъно.

Направете разрези с помощта на остър нож по дължина на чабатите.

Поръсете повърхността им леко с брашно.

Оставете хлебчетата с маслини повторно да втасат.

Изпечете до готовност /до получаване на приятен загар/.

Още топли, мини чабатите с маслини и сушени домати са много вкусни!

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: