Начин на приготвяне
В тавичка се изсипва 1 ч.ч. захар и маслото, слага се на котлона и се карамелизира до розово.
Сваля се от котлона и отгоре се слагат нарязаните на колелца банани.
Отделно се разбиват яйцата с останалата захар и се прибавя брашното, разбъркано с бакпулвера.
Сместа за банановия сладкиш се изсипва върху бананите и се пече до зачервяване в умерена фурна.
Докато е топъл сладкиш, се обръща.
В тавата с останалия карамел на дъното се изсипва една чаена чаша вода и се слага на котлона да кипне.
С получения сироп се залива сладкишът.
Много вкусен сиропиран сладкиш, с богат вкус на банани.
Коментари