Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Содена Питка»Содена питка с лимец за Бъдни вечер

Содена питка с лимец за Бъдни вечер

Кристина БоневаКристина Бонева
Помощник Готвач
37183713011
Содена питка с лимец за Бъдни вечер2 / 2
08/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • вода - 1 ч.ч. хладка
  • брашно от лимец - около 500 - 600 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • олио - 5 с.л. (зехтин)
  • оцет - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • семена - 1 с.л. микс (поръска за питка)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесват се водата, олиото, солта и погасената в оцет сода.

Постепенно се добавя брашното, като първоначално се бърка с дървена лъжица, а после се меси с ръце.

Готовото тесто трябва да е меко и леко лепкаво.

Оставя се да почини за около 20-30 минути, след което се прехвърля в покрита с хартия за печене тава.

Аз използвам кръгла тава с диаметър 28 см.

Содената питка се дупчи с вилица и се поръсва с микса от семена.

Слага се в студена фурна и едва след това фурната се включва на 180 градуса.

Содена питка с лимец за Бъдни вечер се пече около 25-30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: