Понички с вкусен пълнеж

14/01/2020
"Съвестта може да ни гризе след това, но от тези понички ще си вземем повече каквото и да става "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо446
  • Преглеждания за месеца445
  • Преглеждания за седмицата112
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • мая - 1/2 кубче
  • прясно мляко - 200 мл
  • вода - 100 мл
  • сол - 1 ч.л. равна
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 100 г
  • краве масло - 80 г краве
  • брашно - около 700 г
  • течен шоколад - за пълнежа
  • сладко - за пълнежа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто, което впоследствие оставяме да отпочине и да удвои размера си.

Оставяме втасалото тесто върху леко набрашнен плот, без да премесваме.

Разточваме кора с дебелина 1 см. С ринг или чаша изрязваме кръгчета от него.

Завиваме изрязаните понички в чиста кърпа за 30 мин.

Загряваме олио в дълбок тиган и пържим поничките от двете страни до получаване на златист загар.

Пълним с течен шоколад или сладко по избор.

Готовите понички с плънка се поръсват с пудра захар.

Да ви е сладко с тези понички с с вкусен пълнеж!

Източник: Sude Izet‎ - Кулинарна мрежа

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар