Свински карета на фурна

Свински карета на фурна3 / 3
03/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
85 мин.
Порции
3
"Свинските карета на фурна си подхождат прекрасно със свежа салата и ароматно питие"

Необходими Продукти

  • свински карета - 600 г
  • черен пипер
  • сол
  • соев сос
  • горчица
  • гъби - 100 г
  • брашно - 1 с л.
  • бяло вино - 100 мл
  • пилешки бульон
  • масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на свински медальони и го овкусете със соевия сос, горчицата и черния пипер.

Оставете го са постои поне 30 минути.

Наредете го във тавичка и го мушнете във фурната на 180 градуса.

Нарежете гъбите и ги задушете в маслото.

Прибавете брашното, бялото вино и около 300 мл пилешки бульон.

С така получения сос залейте месото и печете около 20-25 минути на 200 градуса.

Сервирайте, като полеете свинските карета със сос от тавата.

По желание може да добавите малко течна сметана на соса, преди да полеете свински карета на фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: