Вкусни улични мекици

Ирина КолеваИрина Колева
Новак
18
107
42
39
27/03/2020
"Уличните мекици ги причисляваме към уличното изкуство - единствени по рода си "
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции15
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо31 651
  • Преглеждания за месеца3823
  • Преглеждания за седмицата896
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • брашно - около 2 ч.ч.
  • вода - 1 1/4 ч.ч. хладка
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • мая - 1/2 с.л. суха
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тестото за тези уличните мекици се замесва от вечерта.

Сухите продукти се изсипват в голяма купа, прибавя се водата и се бърка, докато се получи много гъста каша.

Използвайте голяма купа, защото тестото за мекиците ще увеличи обема си четворно.

Покрийте с намаслено стреч фолио и приберете в хладилника.

Готовото тесто е лигаво, лепкаво и с много шупли.

С намаслени ръце оформете, доколкото е възможно, и изпържете до златисто в маслена баня.

Отцедете върху хартия вашите вкусни улични мекици.

Бон Апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар