Кюфтета от пилешко филе

Лесни, бързи и много вкусни пилешки кюфтенца.

Пилешкото филе се нарязва на лентички, а те на малки парченца. Поръсваме ги с малко сол, черен пипер и кимион.

В купа се разбърква яйцето, добавят се майонезата, нарязан стрък бяла част от чесън, пера лук и магданоз. Смесваме с пилешкото филе и добавяме галета. Разбърква се на гъста смес.

Загрява се олио, с лъжица се оформят 7-8 кюфтенца и пържим от двете страни до златисто, като се обръща с вилица.

Изваждат се върху салфетка всички кюфтенца, за да попие мазнината и сервираме с купичка чеснов сос с майонеза.

Той се приготвя, като се смесват кисело мляко, майонеза, сол копър и нарязан чесън. Разбърква се и готово.

Насладете се на кюфтета от пилешко филе, сос и чаша пиво. Добър апетит!